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Conchiglie à la forestière

avec du parmigiano reggiano AOP & du persil

Conchiglie à la forestière

Des conchiglie généreuses à la forestière, relevées par le parmigiano reggiano AOP et une touche de persil frais. Un plat de pâtes savoureux, réconfortant et parfumé.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 90 g Conchiglie
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 1 pièce(s) Parmigiano Reggiano AOP
  • ¼ sachet(s) Persil
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Conchiglie à la forestière
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories688
Protéines23g
Glucides75g
Lipides32g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sucreFaible en sodiumRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale de cuisson, comme une crème d’avoine ou de soja. Si vous évitez le lait, troquez aussi le parmigiano reggiano contre une touche de levure maltée ou un fromage végétal râpé.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain grillé simple convient aussi très bien pour compléter l’assiette sans alourdir le repas.

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