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Fusilli au pesto maison de basilic & roquette

avec des tomates cerises et de la courgette

Fusilli au pesto maison de basilic & roquette

Des fusilli enrobés d’un pesto maison au basilic et à la roquette, relevés par la fraîcheur des tomates cerises et la douceur de la courgette. Un plat de pâtes simple, parfumé et coloré.

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Ingredients

For 1 servings

  • 5 g Amandes
  • 1 sachet(s) Basilic
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 90 g Fusilli à cuisson rapide
  • 10 g Noix concassées
  • ½ pièce(s) Parmigiano Reggiano AOP
  • 10 g Salade
  • 125 g Tomates cerises rouges et jaunes

Ingrédients supplémentaires

  • 2.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Fusilli au pesto maison de basilic & roquette
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories480
Protéines13g
Glucides7g
Lipides45g
Étiquettes :
VégétarienKétoMoins de CO2Faible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumRapideRapidoPeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage par une alternative végétale affinée au goût proche du parmesan. Si vous évitez les fruits à coque, supprimez les noix et les amandes, ou remplacez-les par des graines de tournesol pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ces fusilli avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour apporter du relief et rester dans l’esprit léger du plat. Un pain aux céréales ou quelques olives complètent bien le côté méditerranéen sans alourdir l’ensemble.

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