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Courgette farcie au bœuf haché

avec du fromage râpé

Courgette farcie au bœuf haché

Des courgettes farcies au bœuf haché, généreusement gratinées au fromage râpé, pour un plat savoureux, fondant et facile à apprécier au quotidien.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ xunit Concentré de tomates
  • 1 pièce(s) Courgette
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • 20 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 75 g Riz
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 100 ml Bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Courgette farcie au bœuf haché
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total50m
Calories798
Protéines40g
Glucides81g
Lipides36g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage râpé par un équivalent végétal fondant ou supprimez-le et ajoutez un peu plus d’herbes pour garder du goût. Si vous évitez le bœuf, utilisez du haché de dinde, de poulet ou une alternative végétale bien assaisonnée.

Avec quoi le servir

Servez avec une salade verte croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du plat. Un pain grillé ou du riz en plus convient aussi si vous voulez un repas plus complet et rassasiant.

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