FreshMeal Planner

Crevettes sautées avec une vinaigrette au gingembre et citron vert

avec des cacahuètes, du brocoli et du riz

Crevettes sautées avec une vinaigrette au gingembre et citron vert

Des crevettes sautées, relevées d’une vinaigrette au gingembre et au citron vert, s’accompagnent de brocoli croquant, de cacahuètes et de riz pour un plat frais et savoureux.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 160 g Brocoli
  • 10 g Cacahuètes non salées
  • 5 g Ciboulette
  • ½ pièce(s) Citron vert
  • 100 g Crevettes
  • 1 cm Gingembre frais
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 85 g Riz pandan
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • ¼ cs Huile d'olive
  • 2 cc Miel
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Crevettes sautées avec une vinaigrette au gingembre et citron vert
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total30m
Calories311
Protéines8g
Glucides17g
Lipides22g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de courge ou de sésame, qui apportent aussi du croquant. Si vous évitez le soja, prenez une sauce soja sans gluten ou réduite en sel, selon vos besoins.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes vapeur pour compléter sa fraîcheur sans alourdir l’ensemble. Un verre d’eau pétillante au citron vert ou un thé glacé non sucré accompagne bien ses notes acidulées.

Vous aimerez aussi