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Crispy nuggets poulet & sauce ranch maison

avec de la sucrine & du paprika fumé

Crispy nuggets poulet & sauce ranch maison

Des nuggets de poulet croustillants, servis avec une sauce ranch maison, de la sucrine fraîche et une touche de paprika fumé pour une assiette gourmande et pleine de relief.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Blanc de poulet
  • ¼ sachet(s) Chapelure panko
  • ½ sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
  • ¼ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Mayonnaise
  • ¼ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • ½ sachet(s) Persil plat et ciboulette
  • 1 pièce(s) Sucrine
  • 1 pièce(s) Tomate
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Farine
  • 3 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Crispy nuggets poulet & sauce ranch maison
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total30m
Calories788
Protéines34g
Glucides30g
Lipides60g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesPrise de masseFaible en sucreFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la chapelure panko par une chapelure certifiée sans gluten ou des flocons de maïs écrasés. Pour une version sans lactose, choisissez un yaourt végétal nature et un fromage affiné sans lactose à la place du yaourt à la grecque et du grana padano.

Avec quoi le servir

Servez ces nuggets avec une salade verte croquante, quelques tomates fraîches et une garniture bien citronnée pour alléger l’ensemble. Un légume rôti ou une purée de légumes doux complète bien le côté croustillant et la sauce ranch maison.

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