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Crispy nuggets & sauce ranch maison

avec de la sucrine & du grana padano AOP

Crispy nuggets & sauce ranch maison

Des nuggets croustillants servis avec une sauce ranch maison, de la sucrine croquante et du grana padano AOP pour une assiette savoureuse, fraîche et gourmande.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Blanc de poulet
  • ¼ sachet(s) Chapelure panko
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ½ sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
  • ¼ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Mayonnaise
  • ¼ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • ½ sachet(s) Persil plat et ciboulette
  • 1 pièce(s) Sucrine
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Farine
  • 3 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Crispy nuggets & sauce ranch maison
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total30m
Calories814
Protéines34g
Glucides27g
Lipides65g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2Faible en sucreFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la chapelure par une chapelure sans gluten ou de la poudre d’amande fine, en gardant le même côté croustillant. Pour une option sans lactose, utilisez un yaourt végétal nature à la place du yaourt à la grecque et un faux fromage végétal à la place du grana padano.

Avec quoi le servir

Servez ces nuggets avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour garder un repas léger et équilibré. Un peu de riz, de pommes de terre ou un pain simple convient aussi si vous voulez un plat plus généreux.

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