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Croque-monsieur au jambon & salade

servi avec une crème tomme-noix de muscade

Croque-monsieur au jambon & salade

Un croque-monsieur au jambon croustillant et fondant, accompagné d’une salade fraîche, relevé par une crème à la tomme et à la noix de muscade. Une recette gourmande et réconfortante.

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Ingredients

For 1 servings

  • 30 g Crème épaisse
  • 1 tranche(s) Jambon blanc
  • 10 pincée(s) Noix de muscade
  • 2 tranche(s) Pain de mie
  • ½ pièce(s) Pomme
  • 20 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 45 g Tomme râpée

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • 2 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Croque-monsieur au jambon & salade
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation10m
Temps total20m
Calories377
Protéines13g
Glucides15g
Lipides28g
Étiquettes :
RapideRapidoPeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez le jambon blanc par du jambon de dinde ou une alternative végétale au goût doux. Pour limiter le lactose, utilisez une crème végétale et un fromage râpé sans lactose à la place de la crème épaisse et de la tomme.

Avec quoi le servir

Servez-le avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant du plat. Une soupe légère de légumes ou quelques crudités complètent bien ce repas rapide et simple.

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