FreshMeal Planner

Enchiladas poulet, poivron & cheddar

avec une sauce Tex-Mex maison

Enchiladas poulet, poivron & cheddar

Des enchiladas au poulet, poivron et cheddar, nappées d’une sauce Tex-Mex maison, pour un plat généreux, fondant et plein de saveurs épicées.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 50 g Cheddar râpé
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • 2 pièce(s) Filet de poulet
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • ½ sachet(s) Persil
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 20 g Salade
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • 50 ml Bouillon de volaille
  • ½ cc Cassonade
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Enchiladas poulet, poivron & cheddar
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total45m
Calories872
Protéines61g
Glucides67g
Lipides40g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar par un fromage râpé sans lactose ou une alternative végétale qui fond bien. Pour éviter le gluten, remplacez les tortillas par des galettes de maïs certifiées sans gluten, en gardant les autres saveurs Tex-Mex intactes.

Avec quoi le servir

Servez ces enchiladas avec une salade croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté épicé. Un riz nature ou des haricots assaisonnés complètent bien le repas et rendent l’assiette plus rassasiante.

Vous aimerez aussi