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Les fameuses pâtes carbo à la française

avec des lardons, de la crème & un pangrattato

Les fameuses pâtes carbo à la française

Des pâtes carbo à la française, ultra gourmandes, mêlant lardons, crème onctueuse et pangrattato croustillant pour une assiette savoureuse et réconfortante.

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Ingredients

For 1 servings

  • ⅕ sachet(s) Chapelure panko
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 paquet(s) Lardons fumés
  • ½ sachet(s) Noix concassées
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 1 sachet(s) Pecorino râpé
  • ½ sachet(s) Persil
  • 90 g Spaghetti

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Les fameuses pâtes carbo à la française
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories1034
Protéines38g
Glucides81g
Lipides62g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des dés de poulet, des champignons poêlés ou un substitut végétal fumé. Si vous évitez le lactose, troquez la crème liquide et le pecorino contre des alternatives végétales, et choisissez des pâtes sans gluten pour adapter aussi le blé.

Avec quoi le servir

Servez ces pâtes avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du plat. Un pain grillé à l’ail convient aussi très bien pour compléter l’ensemble sans alourdir le repas.

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