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Farfalle au cabillaud & brocoli

avec de l’aneth & du citron

Farfalle au cabillaud & brocoli

Des farfalle gourmandes associées au cabillaud et au brocoli, relevées par la fraîcheur de l’aneth et du citron. Un plat de pâtes léger, parfumé et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1.25 g Aneth
  • 100 g Brocoli
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Échalote
  • 90 g Farfalle
  • 1 pièce(s) Filet de cabillaud sans peau
  • 25 g Fromage frais aux herbes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Farfalle au cabillaud & brocoli
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories332
Protéines25g
Glucides7g
Lipides21g
Étiquettes :
KétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les farfalle classiques par des pâtes sans gluten qui gardent bien la sauce. Si vous évitez le lait ou le lactose, troquez le fromage frais aux herbes contre une alternative végétale nature ou un peu de yaourt végétal épais.

Avec quoi le servir

Servez ces farfalle avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et du volume. Un pain de campagne grillé convient aussi si vous voulez un repas plus complet et contrasté.

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