Filet de canette, sauce soja & pêche
avec des légumes poêlés et une salade
Filet de canette, sauce soja & pêche
Un filet de canette délicatement nappé de sauce soja et accompagné de pêche offre un mariage sucré-salé plein de caractère. Servi avec des légumes poêlés et une salade, c’est un plat raffiné et équilibré.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ sachet(s) Ciboulette
- ⅓ pièce(s) Courgette
- ⅓ sachet(s) Épices italiennes
- 1 pièce(s) Filet de canette
- ½ pièce(s) Pêche
- ½ pièce(s) Poivron
- 20 g Salade
- 10 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- 1 cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir

Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories255
Protéines3g
Glucides17g
Lipides19g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumOption Plancha
Substitutions possibles
Pour une version sans soja, remplacez la sauce soja par du tamari sans gluten ou par un assaisonnement salé léger à base de citron. Si vous évitez la canette, un filet de poulet ou de tofu ferme convient bien avec la pêche et les légumes.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec un riz parfumé ou un pain croustillant pour compléter la sauce et les légumes. Une salade d’agrumes ou un peu de concombre apportent aussi une note fraîche qui équilibre le côté sucré-salé.
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