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Friands lardons-emmental pour papas gourmands

avec du poireau & de la salade

Friands lardons-emmental pour papas gourmands

Des friands croustillants aux lardons et à l’emmental, relevés par le fondant du poireau, pour un repas réconfortant et savoureux. Servis avec de la salade, ils font plaisir à coup sûr.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • 1 sachet(s) Gouda râpé
  • ½ paquet(s) Lardons fumés
  • 1 pincée(s) Noix de muscade
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ pièce(s) Poireau
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Friands lardons-emmental pour papas gourmands
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total50m
Calories945
Protéines29g
Glucides52g
Lipides69g
Étiquettes :
Œufs non inclusMoins de CO2Faible en sucrePeu de vaisselleFête des pères

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des lardons de volaille ou des dés de tofu fumé, qui gardent une note salée. Pour alléger ou éviter le lactose, utilisez une crème végétale et un fromage râpé sans lait, en conservant un résultat gourmand.

Avec quoi le servir

Servez ces friands avec une salade bien assaisonnée, quelques tomates cerises ou des crudités croquantes pour apporter de la fraîcheur. Un verre de cidre brut, une bière légère ou une eau pétillante au citron accompagne bien leur côté fondant et salé.