Fricassée de poulet à la crème
avec des carottes, des épinards et du riz
Fricassée de poulet à la crème
Une fricassée de poulet fondante et crémeuse, relevée par des carottes douces et des épinards fondants. Servie avec du riz, elle compose un plat complet et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- 50 g Crème liquide
- 1 pièce(s) Cuisse de poulet
- pièce(s) Cuisses de poulet
- 50 g Épinards
- 4.95 g Estragon, romarin et thym frais
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- 85 g Riz
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 100 ml Bouillon de volaille
- ½ g Farine
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre de vin blanc
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Temps total40m
Calories249
Protéines4g
Glucides13g
Lipides19g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucides
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème par une crème végétale nature, comme soja ou avoine cuisine. Si vous évitez le poulet, le même esprit fonctionne avec des champignons bien dorés ou du tofu ferme à la place.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé ou un peu de riz en plus convient aussi si vous voulez un repas plus rassasiant.
Vous aimerez aussi
Filet d'églefin aux lentilles et lardons
35 min539 cal
Brocoli croquant et cabillaud poêlé
45 min406 cal
Risotto d'orzo aux champignons
25 min417 cal
Duo de riz sautés aux épices balinaises
20 min164 cal
Quiche aux poireaux & lardons
55 min127 cal
Bavette blonde d'Aquitaine et beurre aux herbes maison
35 min411 cal
Poulet à la sauce Stroganoff
40 min348 cal
Huevos rancheros aux haricots blancs épicés
20 min483 cal