Galettes d'épeautre
garnies de filet de dinde et de cottage cheese
Galettes d'épeautre
Des galettes d’épeautre moelleuses garnies de filet de dinde et de cottage cheese, pour un repas savoureux, équilibré et riche en textures.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Cottage cheese
- 1.5 cs Cresson
- 6 pièce(s) Galettes d'épautre
- 1 pièce(s) Tomate allongée
- 2 xunit Tranches de filet de dinde
Ingrédients supplémentaires
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Temps total5m
Calories76
Protéines10g
Glucides4g
Lipides2g
Étiquettes :
Faible en sucreFaible en caloriesFaible en glucides
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le cottage cheese par un fromage frais sans lactose ou un yaourt nature égoutté adapté. Si vous évitez la dinde, utilisez du jambon de volaille ou des lamelles de tofu nature à la place.
Avec quoi le servir
Servez ces galettes avec une salade croquante ou un potage léger pour compléter le repas sans l’alourdir. Elles vont aussi très bien avec des crudités assaisonnées simplement et un fruit frais en dessert.
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