Gratin de pâtes à l'italienne
avec du poivron & une salade fraîche
Gratin de pâtes à l'italienne
Un gratin de pâtes à l’italienne fondant et généreux, relevé par le poivron pour une touche colorée et savoureuse. Servez-le avec une salade fraîche pour un repas complet et équilibré.
Ingredients
For 1 servings
- 0.3 sachet(s) Basilic
- ½ paquet(s) Chair de tomates
- ⅓ xunit Concentré de tomates
- ⅓ sachet(s) Épices italiennes
- 20 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Mozzarella
- ½ pièce(s) Oignon
- 90 g Penne
- ½ pièce(s) Poivron
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total45m
Calories844
Protéines34g
Glucides90g
Lipides37g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella et le fromage râpé par des alternatives végétales fondantes, en gardant un résultat agréable au four. Pour une option sans gluten, choisissez des pâtes de maïs, de riz ou de légumineuses à la place des pâtes classiques.
Avec quoi le servir
Servez ce gratin avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant du plat. Du pain grillé ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter un repas plus gourmand.
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