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Green lasagne poireaux-épinards

avec de l'emmental & une sauce crème

Green lasagne poireaux-épinards

Une lasagne verte fondante aux poireaux et épinards, nappée d’une sauce crème onctueuse et gratinée à l’emmental. Un plat réconfortant, généreux et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 50 ml Crème liquide
  • 25 g Emmental râpé
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 100 g Feuilles de lasagne fraîches
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pincée(s) Noix de muscade
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Poireau

Ingrédients supplémentaires

  • 10 cs Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 10 g Farine
  • 1 cs Huile d'olive
  • 150 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
Green lasagne poireaux-épinards
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total55m
Calories1582
Protéines30g
Glucides84g
Lipides124g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème et l’emmental par des alternatives végétales fondantes au goût neutre. Pour éviter le gluten, remplacez les feuilles de lasagne à base de blé par des feuilles sans gluten adaptées aux lasagnes.

Avec quoi le servir

Servez cette lasagne avec une salade verte croquante, relevée d’une vinaigrette au citron, pour apporter de la fraîcheur. Un pain à l’ail ou quelques légumes rôtis complètent bien ce plat fondant et rassasiant.

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