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Gyros de poulet avec des frites maison

servi avec une mayonnaise à l'ail et une salade composée

Gyros de poulet avec des frites maison

Des gyros de poulet dorés et savoureux, accompagnés de frites maison croustillantes, d’une mayonnaise à l’ail et d’une salade composée fraîche.

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Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Ciboulette
  • 100 g Emincés de filet de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 250 g Grenailles rouges
  • 50 g Mayonnaise
  • 40 g Mélange de salades
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 35 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • 1.5 cs Lait
  • selon le goût Poivre et sel
Gyros de poulet avec des frites maison
Recettes Grecques
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total40m
Calories399
Protéines7g
Glucides52g
Lipides17g
Étiquettes :
Faible en sucreFaible en caloriesFaible en sodiumÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans volaille, remplacez le poulet par des pois chiches rôtis, qui gardent un esprit méditerranéen et rassasiant. Si vous voulez alléger ou éviter les œufs, remplacez la mayonnaise par du yaourt nature ou une sauce au yaourt à l’ail.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec des crudités croquantes ou une soupe légère pour compléter l’assiette sans alourdir le repas. Un quartier de citron ou un peu de yaourt nature peut aussi apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand.

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