Le Hot Avocado Burger au bœuf
avec du gouda fondant & un chutney d'abricot
Le Hot Avocado Burger au bœuf
Un burger au bœuf généreux et gourmand, relevé par un hot avocado crémeux, du gouda fondant et un chutney d’abricot sucré-salé. Une alliance savoureuse et irrésistible.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Avocat
- 20 g Chutney d'abricots
- ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
- 15 g Gouda râpé
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 30 g Salade
- 1 pièce(s) Tomate
- 150 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger aux graines par un pain adapté ou des feuilles de salade, en gardant la garniture telle quelle. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage affiné sans lactose à la place du gouda, ou supprimez-le si vous évitez aussi les produits laitiers.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec des frites de patate douce, une salade verte croquante ou du maïs grillé pour un repas plus complet. Une boisson fraîche et peu sucrée, comme une limonade légère ou une bière blonde, équilibre bien son côté épicé et gourmand.
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