Légumes teriyaki & émincés végétariens
avec du riz & des oignons frits
Légumes teriyaki & émincés végétariens
Un plat végétarien savoureux où des légumes nappés de sauce teriyaki s’accompagnent d’émincés gourmands, de riz moelleux et d’oignons frits croustillants.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Brocoli
- ½ pièce(s) Carotte
- 80 g Émincés végétariens
- ½ cm Gingembre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 5 ml Huile de sésame
- ½ pièce(s) Oignon
- 7 g Oignons frits
- 75 g Riz
- 20 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Sucre

Recettes Japonaises
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total30m
Calories713
Protéines33g
Glucides93g
Lipides22g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2
Substitutions possibles
Pour une version sans soja, remplacez la sauce soja par une alternative sans soja à base de coco ou par un assaisonnement salé doux adapté. En cas d’allergie au sésame, utilisez une huile neutre à la place de l’huile de sésame et retirez les oignons frits s’ils peuvent contenir des traces.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté sucré-salé. Un bol de soupe légère au début du repas fonctionne aussi très bien pour un dîner complet et réconfortant.
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