FreshMeal Planner

Man'ouché libanais, carotte rôtie & houmous

avec des crudités à la menthe & pistaches

Man'ouché libanais, carotte rôtie & houmous

Un man’ouché libanais généreux, garni de carottes rôties et de houmous onctueux, relevé par des crudités à la menthe et des pistaches croquantes. Une recette fraîche, parfumée et gourmande.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 1 pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Cumin en poudre
  • ½ paquet(s) Fromage à la grecque
  • ¼ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pot(s) Houmous
  • ½ sachet(s) Menthe
  • 2 pièce(s) Pain pita
  • ½ sachet(s) Pistaches décortiquées
  • 1 pièce(s) Tomate
  • ¼ sachet(s) Zaatar

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Huile d'olive
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Man'ouché libanais, carotte rôtie & houmous
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total40m
Calories1003
Protéines28g
Glucides81g
Lipides58g
Étiquettes :
VégétarienŒufs non inclusMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage à la grecque par un fromage végétal frais ou supprimez-le simplement. En cas d'allergie aux pistaches, troquez-les pour des graines de tournesol ou de courge, qui gardent du croquant sans changer l'esprit du plat.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade de feuilles croquantes ou une soupe légère pour en faire un repas plus complet. Un thé à la menthe, une citronnade ou un yaourt nature à côté apportent de la fraîcheur et équilibrent les saveurs épicées.

Vous aimerez aussi