Mini-pains pita et salade de thon
Avec des carottes sucrées et de la noix de coco
Mini-pains pita et salade de thon
Des mini-pains pita garnis d’une salade de thon, relevés par la douceur des carottes et une touche de noix de coco. Une recette fraîche, simple et pleine de contraste.
Ingredients
For 1 servings
- 200 g Carotte
- ¼ pièce(s) Citron vert
- 2 cs Mayonnaise
- 3 pièce(s) Mini-pains pita
- 10 g Noisettes grillées
- 10 g Noix de coco râpée
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ¼ pièce(s) Poivron rouge
- 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
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DifficultéIntermédiaire
Temps total40m
Calories973
Protéines23g
Glucides73g
Lipides63g
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu émietté, qui gardent une texture agréable. En cas d’allergie aux fruits à coque, retirez les noisettes et ajoutez des graines de courge ou de tournesol pour le croquant.
Avec quoi le servir
Servez ces mini-pains pita avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur. Un fruit juteux ou un yaourt nature en dessert équilibre bien le côté généreux du thon et des carottes sucrées.
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