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Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet

avec du citron & une pâte épicée javanaise

Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet

Un nasi goreng au poulet parfumé et généreux, relevé par une pâte épicée javanaise et une touche de citron. Un riz sauté indonésien plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ botte(s) Oignon nouveau
  • 0.17 sachet(s) Oignons frits
  • ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
  • 70 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories637
Protéines41g
Glucides74g
Lipides20g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesMoins de CO2RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans poulet, remplacez-le par du tofu ferme bien doré ou des pois chiches pour garder un bon apport en protéines. Pour éviter le soja ou le blé, choisissez une sauce assaisonnante sans soja et sans gluten, en vérifiant aussi la pâte épicée utilisée.

Avec quoi le servir

Servez-le avec une salade de concombre et de crudités pour apporter de la fraîcheur et du croquant. Un bol de soupe légère ou des edamames vapeur complètent bien ce plat déjà riche en saveurs et en protéines.

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