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Nasi goreng : riz frit aux crevettes & poulet

avec du citron vert & une pâte épicée javanaise

Nasi goreng : riz frit aux crevettes & poulet

Un nasi goreng savoureux mêle riz frit, crevettes et poulet, relevé par une pâte épicée javanaise et une touche de citron vert pour un plat parfumé et gourmand.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 45 g Crevettes
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon nouveau
  • ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
  • 0.13 pièce(s) Piment
  • 70 g Riz
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Nasi goreng : riz frit aux crevettes & poulet
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories624
Protéines38g
Glucides65g
Lipides24g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans fruits de mer, remplacez les crevettes par davantage de poulet ou par du tofu ferme si vous cherchez une option sans viande. Pour éviter le soja ou le blé, choisissez une sauce assaisonnante sans soja ni gluten et ajustez le sel avec prudence.

Avec quoi le servir

Servez ce riz frit avec une salade de concombre ou de jeunes pousses pour apporter de la fraîcheur face à ses notes épicées. Un quartier de citron vert en plus et des oignons nouveaux croquants renforcent le côté vif et parfumé.

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