FreshMeal Planner

Nouilles au poulet épicé façon bicol

au lait de coco & concombre aigre-doux

Nouilles au poulet épicé façon bicol

Des nouilles au poulet relevées d’épices, adoucies par le lait de coco et rafraîchies par un concombre aigre-doux. Un plat parfumé, équilibré et plein de caractère.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Blanc de poulet
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Curry en poudre
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ paquet(s) Lait de coco
  • 100 g Nouilles de blé
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ pièce(s) Piment
  • ½ sachet(s) Sauce poisson

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Cassonade
  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Nouilles au poulet épicé façon bicol
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories850
Protéines38g
Glucides93g
Lipides37g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseMoins de CO2RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez la sauce poisson par de la sauce soja ou une sauce tamari, en ajustant le sel selon le goût. Si vous évitez le lait de coco, utilisez une boisson végétale non sucrée ou une crème d’avoine pour garder une texture douce et onctueuse.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un bol de légumes croquants ou une salade de saison pour apporter de la fraîcheur face aux notes épicées et crémeuses. Un peu de citron vert ou des herbes fraîches à côté relèvent l’ensemble sans alourdir.

Vous aimerez aussi