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Nouilles sautées aux crevettes & poireau

avec une sauce sucrée-salée

Nouilles sautées aux crevettes & poireau

Des nouilles sautées gourmandes aux crevettes et au poireau, relevées par une sauce sucrée-salée qui apporte un bel équilibre entre douceur et caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Coriandre
  • 80 g Crevettes
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Nouilles de blé
  • ¼ pièce(s) Piment
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Nouilles sautées aux crevettes & poireau
Recettes Asiatiques
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories569
Protéines27g
Glucides94g
Lipides9g
Étiquettes :
RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des dés de poulet, en gardant un résultat tout aussi gourmand. Pour éviter le gluten, choisissez des nouilles sans blé et une sauce soja sans gluten, tout en conservant la même harmonie de saveurs.

Avec quoi le servir

Servez ces nouilles avec une salade de concombre croquante ou des légumes verts vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce sucrée-salée. Un quartier de citron vert ou un peu de coriandre fraîche à table renforce les notes épicées et aromatiques.

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