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One pot crevettes & orzo à la toscane

avec du grana padano AOP & des épinards

One pot crevettes & orzo à la toscane

Un one pot savoureux où les crevettes se mêlent à l’orzo crémeux, aux épinards fondants et au grana padano AOP. Une recette inspirée de la Toscane, simple et gourmande.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Épinards
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 75 g Orzo
  • ½ paquet(s) Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Beurre
  • 200 ml Bouillon de poisson
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
One pot crevettes & orzo à la toscane
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total40m
Calories462
Protéines27g
Glucides62g
Lipides10g
Étiquettes :
Moins de CO2Faible en caloriesPeu de vaissellePlat uniqueÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des champignons, des pois chiches ou du tofu ferme, qui gardent une bonne tenue. Pour éviter le lait, supprimez le grana padano et ajoutez à la place un peu de levure maltée ou un filet d’huile d’olive en finition.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain grillé à l’ail ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter le repas.

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