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L'Original Satay Burger au poulet

avec une salade chou-carotte & des frites

L'Original Satay Burger au poulet

Un burger au poulet inspiré du satay, gourmand et relevé, servi avec une salade chou-carotte croquante et des frites dorées pour un repas complet et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 tube(s) Beurre de cacahuètes
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ½ sachet(s) Coriandre
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ½ cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 50 ml Lait de coco
  • 100 g Mélange de carotte, chou rouge et blanc
  • 1 pièce(s) Pain burger
  • ¼ pièce(s) Piment
  • 250 g Pommes de terre
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cc Cassonade
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • 2.5 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
L'Original Satay Burger au poulet
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories1008
Protéines46g
Glucides106g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez le beurre de cacahuètes par de la purée de graines de tournesol ou de tahini, avec un goût plus doux mais toujours crémeux. En cas d’allergie au gluten, choisissez un pain burger sans gluten et une sauce soja sans gluten adaptée.

Avec quoi le servir

Servez ce burger avec une salade verte croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur face aux notes épicées et riches. Une boisson citronnée ou une eau bien fraîche équilibre aussi très bien le côté satay et les frites.

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