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Pain garni au bœuf à la levantine

avec une salade fraîche au persil

Pain garni au bœuf à la levantine

Un pain garni au bœuf aux saveurs levantines, généreux et parfumé, servi avec une salade fraîche au persil. Une recette simple, gourmande et pleine de fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pot(s) Concentré de tomates
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • 1 pièce(s) Oignon rouge
  • 1 pièce(s) Pain naan
  • 10 g Persil
  • 30 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Pain garni au bœuf à la levantine
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories450
Protéines24g
Glucides16g
Lipides32g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans bœuf, remplacez la viande par des lentilles cuites ou du haché végétal afin de garder une garniture riche et épicée. Si vous évitez le gluten, remplacez le pain naan par un pain sans gluten ou des feuilles de salade croquantes pour une option plus légère.

Avec quoi le servir

Servez ce pain garni avec un yaourt nature ou une sauce au tahini pour apporter de la fraîcheur et adoucir les épices. Une salade de concombre et de tomates en plus du persil complète bien le côté levantin et rend l’ensemble plus léger.

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