Pide : pizza turque au bœuf haché & persil
avec un cacik, une sauce au yaourt et au concombre
Pide : pizza turque au bœuf haché & persil
La pide turque au bœuf haché et au persil séduit par sa pâte dorée et sa garniture savoureuse, relevée d’un cacik frais au yaourt et au concombre.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Aneth et persil plat
- ¼ pièce(s) Citron
- ¼ pot(s) Concentré de tomates
- ⅓ pièce(s) Concombre
- ¼ sachet(s) Cumin en poudre
- ½ pot(s) Fromage blanc
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ¾ cc Paprika en poudre
- ½ pièce(s) Pâte à pizza
- ½ pièce(s) Poivron rouge
- 90 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories337
Protéines22g
Glucides15g
Lipides20g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des lentilles cuites ou un haché végétal, en gardant les mêmes épices pour préserver le goût. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez le fromage blanc par un yaourt végétal nature, idéalement épais et non sucré.
Avec quoi le servir
Servez cette pide avec une salade verte bien citronnée ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et compléter le côté généreux du plat. Un peu de pain plat ou des olives à l’apéritif fonctionne aussi très bien pour un repas à partager.
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