Pitas au thon, houmous & carotte au cumin
avec une salade de roquette, mâche, radis sauce citron et persil plat
Pitas au thon, houmous & carotte au cumin
Des pitas garnies de thon, houmous et carotte au cumin, relevées par une salade croquante de roquette, mâche et radis, avec sauce citron-persil fraîche et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- ⅓ pièce(s) Carotte
- ¼ pièce(s) Citron
- ¼ pièce(s) Concombre
- ¼ sachet(s) Cumin en poudre
- ¼ sachet(s) Curcuma en poudre
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 20 g Houmous
- 2 pièce(s) Pain pita
- 5 g Persil
- ½ botte(s) Radis
- 20 g Salade
- 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
Ingrédients supplémentaires
- 1.25 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir

DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total30m
Calories329
Protéines13g
Glucides13g
Lipides25g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucides
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu émietté, en gardant l’esprit du plat. Si vous évitez le gluten, remplacez les pitas par des feuilles de salade ou des galettes adaptées.
Avec quoi le servir
Servez ces pitas avec une soupe de légumes ou quelques crudités croquantes pour compléter le repas sans alourdir l’assiette. Une eau citronnée ou un thé glacé léger accompagne bien les saveurs fraîches et relevées.
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