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Pitas au thon, houmous & carotte au cumin

avec une salade tomates-radis sauce citron et persil plat

Pitas au thon, houmous & carotte au cumin

Des pitas garnies de thon, houmous et carotte au cumin, relevées par une salade de tomates et radis à la sauce citron et persil plat. Frais, simple et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • ⅓ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ¼ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Cumin en poudre
  • ¼ sachet(s) Curcuma en poudre
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 2.5 g Graines de sésame
  • 20 g Houmous
  • 2 pièce(s) Pain pita
  • 5 g Persil
  • ½ botte(s) Radis
  • 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
  • ½ pièce(s) Tomate aumônière

Ingrédients supplémentaires

  • 1.25 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Pitas au thon, houmous & carotte au cumin
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories351
Protéines14g
Glucides13g
Lipides26g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu émietté assaisonné, en gardant le côté savoureux du plat. Si le sésame pose problème, troquez le houmous contre une purée de pois chiches sans tahini ou un écrasé d’avocat.

Avec quoi le servir

Servez ces pitas avec une soupe froide de légumes ou une poignée de crudités pour garder un repas léger et frais. Un fruit peu sucré ou un yaourt nature complète bien l’ensemble sans alourdir l’assiette.

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