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Pizza Margherita sur pain naan

avec de la roquette & de la mâche

Pizza Margherita sur pain naan

Une pizza margherita revisitée sur pain naan, garnie de roquette et de mâche pour une touche fraîche et gourmande. Une idée rapide, simple et savoureuse.

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Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Basilic
  • 50 g Chair de tomates
  • ½ boule(s) Mozzarella
  • ¼ pièce(s) Oignon rouge
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 1 pièce(s) Pain naan à l'ail et aux épices
  • 15 g Parmigiano Reggiano AOP râpé
  • 30 g Salade
  • 65 g Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cc Cassonade
  • 1.5 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Pizza Margherita sur pain naan
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories439
Protéines19g
Glucides12g
Lipides35g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella par un fromage végétal fondant adapté à la cuisson et ajustez le sel, car l'assaisonnement peut varier. Si vous évitez le fromage de vache, troquez aussi le Parmigiano Reggiano contre une alternative végétale râpée ou omettez-le.

Avec quoi le servir

Servez cette pizza avec une salade verte bien assaisonnée ou quelques légumes rôtis pour garder un repas léger et équilibré. Un trait d'huile d'olive et un peu de poivre noir relèveront bien les saveurs italiennes sans alourdir l'ensemble.

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