Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
Des poivrons farcis au bœuf haché, gratinés de fromage râpé et relevés d’origan, pour un plat généreux et savoureux. Servis avec une salade fraîche, ils font un repas complet et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Chair de tomates
- 0.13 pièce(s) Courgette
- 15 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ¼ sachet(s) Origan séché
- 2.5 g Persil
- 1 pièce(s) Poivron
- 20 g Salade
- 100 g Viande hachée au bœuf
- ½ pot(s) Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- ½ cc Cassonade
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage râpé par une alternative végétale fondante ou supprimez-le, et utilisez un yaourt sans lactose pour la sauce aux herbes. Si vous évitez le bœuf, la viande hachée peut être remplacée par du haché de volaille ou une version végétale, selon vos préférences.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la farce. Un légume grillé ou une soupe légère complètent bien l’ensemble sans alourdir le repas.
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