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Poulet à l'amazonienne & casarecce

avec du fromage frais & du persil

Poulet à l'amazonienne & casarecce

Un poulet à l’amazonienne savoureux, accompagné de casarecce nappées de fromage frais et relevées par la fraîcheur du persil. Un plat généreux, simple et parfumé.

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Ingredients

For 1 servings

  • 90 g Casarecce
  • ¼ sachet(s) Concentré de tomates
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ paquet(s) Fromage à la grecque
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Persil
  • 1 pièce(s) Poivron

Ingrédients supplémentaires

  • 300 ml Bouillon de volaille
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Poulet à l'amazonienne & casarecce
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total50m
Calories1030
Protéines56g
Glucides80g
Lipides56g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de massePeu de vaisselleÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais par une alternative végétale nature ou un fromage sans lactose au goût doux. Pour éviter le gluten, choisissez des pâtes sans blé, en gardant une forme courte qui retient bien la sauce.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer son côté épicé. Un pain grillé à l’ail ou quelques quartiers de citron à table renforcent son caractère convivial et relevé.

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