FreshMeal Planner

Poulet façon Yassa & riz aux tomates séchées

avec une sauce aux oignons & poivrons

Poulet façon Yassa & riz aux tomates séchées

Un poulet façon yassa savoureux, nappé d’une sauce aux oignons et aux poivrons, accompagné d’un riz parfumé aux tomates séchées pour un repas complet et ensoleillé.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Citron
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • 1 pièce(s) Feuille de laurier
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon
  • 0.13 pièce(s) Piment
  • 1 pièce(s) Poivron
  • 60 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ½ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • 2 cs Huile d'olive
  • ½ cs Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet façon Yassa & riz aux tomates séchées
Recettes Africaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories967
Protéines46g
Glucides66g
Lipides59g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le poulet par des pois chiches ou du tofu ferme afin de garder un plat nourrissant et riche en protéines. Si vous évitez le piquant, retirez le piment et renforcez l’assaisonnement avec un peu plus de citron et d’ail.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce relevée. Un peu de yaourt nature ou une sauce douce au citron aide aussi à calmer le piquant tout en gardant le côté gourmand.

Vous aimerez aussi