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Poulet à la sauce forestière & riz

avec du gomasio & du poireau

Poulet à la sauce forestière & riz

Un poulet nappé d’une sauce forestière savoureuse, servi avec du riz moelleux et relevé de gomasio. Le poireau apporte une touche fondante et délicatement parfumée.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Blanc de poulet
  • 125 g Champignons de Paris
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ sachet(s) Gomasio
  • ⅓ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet à la sauce forestière & riz
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories747
Protéines37g
Glucides72g
Lipides35g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale cuisine à base d’avoine ou de soja, au goût neutre. En cas d’allergie au sésame, remplacez le gomasio par des herbes séchées ou un peu de sel pour garder du relief.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des haricots verts vapeur pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un pain rustique peut aussi compléter le repas si vous souhaitez une assiette plus consistante.

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