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Poulet épicé & riz au pak choï

avec une mayonnaise au soja

Poulet épicé & riz au pak choï

Un poulet épicé servi avec du riz et du pak choï, relevé par une mayonnaise au soja onctueuse. Une assiette savoureuse, équilibrée et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Mayonnaise
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¾ pièce(s) Pak choï
  • 75 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce au chili sucrée et épicée
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Farine
  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Poulet épicé & riz au pak choï
Recettes Coreennes
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories764
Protéines40g
Glucides77g
Lipides34g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans œuf, remplacez la mayonnaise par une mayo végétale ou un yaourt végétal neutre si vous aimez une sauce plus légère. Pour éviter les arachides, retirez-les ou remplacez-les par des graines de sésame ou de tournesol pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté relevé. Un trait de citron vert ou une boisson bien fraîche aide aussi à adoucir l’ensemble et à mettre en valeur les saveurs asiatiques.

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