FreshMeal Planner

Riz sauté chinois multi-légumes

avec un œuf & de la coriandre

Riz sauté chinois multi-légumes

Un riz sauté chinois coloré et parfumé, relevé par un œuf et une touche de coriandre fraîche. Une recette simple, savoureuse et idéale pour un repas rapide.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Broccolini
  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • ½ pièce(s) Carotte
  • 65 g Champignons de Paris
  • ¼ sachet(s) Coriandre
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 sachet(s) Huile de sésame
  • 25 g Oignon nouveau
  • 65 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Riz sauté chinois multi-légumes
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total30m
Calories649
Protéines20g
Glucides72g
Lipides33g
Étiquettes :
VégétarienŒufs non inclusMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des noix de cajou ou omettez-les, tout en gardant le croquant en finition. Pour une option sans soja, utilisez une sauce assaisonnée sans soja à base de sel, citron et un peu d’huile de sésame.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un bol de soupe légère ou une salade croquante pour équilibrer le côté généreux du riz sauté. Une touche de citron vert, quelques herbes fraîches ou des graines grillées apportent du peps et du contraste.

Vous aimerez aussi