Sandwich au bœuf & fromage à raclette
avec des champignons de Paris & une salade fraîche
Sandwich au bœuf & fromage à raclette
Un sandwich gourmand au bœuf fondant et au fromage à raclette, relevé par des champignons de Paris savoureux. Servi avec une salade fraîche pour un repas complet.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- 1 pièce(s) Demi-baguette
- 100 g Émincés de bœuf
- ½ pièce(s) Oignon
- 105 g Raclette classique RichesMonts
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories565
Protéines36g
Glucides79g
Lipides11g
Étiquettes :
Riche en protéinesÀ faire rapidementRapido
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf par des lamelles de tofu fumé ou de tempeh, qui gardent un bon apport en protéines. Si vous évitez les produits laitiers, choisissez un fromage végétal fondant à base de noix de cajou ou d’amande à la place de la raclette.
Avec quoi le servir
Servez ce sandwich avec une salade verte bien assaisonnée ou quelques cornichons pour apporter de la fraîcheur et du croquant. Une soupe légère de légumes ou des crudités simples complètent bien le côté gourmand sans alourdir le repas.
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