Cheeseburger bœuf & tomme montagnarde
avec des frites de carottes & une mayonnaise à la ciboulette
Cheeseburger bœuf & tomme montagnarde
Un cheeseburger gourmand au bœuf et à la tomme montagnarde, servi avec des frites de carottes croustillantes et une mayonnaise à la ciboulette, pour un repas savoureux et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Carotte
- 20 g Chutney piquant aux oignons
- 2.5 g Ciboulette
- 25 g Mayonnaise
- ¼ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 40 g Tomme montagnarde
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger aux graines par un pain sans gluten au format burger, en gardant le reste du montage. Si le lactose pose problème, choisissez une alternative végétale à la tomme montagnarde ou un fromage affiné sans lactose selon vos habitudes.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Un coleslaw léger ou des pickles s’accordent aussi très bien avec les notes fromagères et sucrées-salées.
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