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Saucisse façon curry wurst & frites au cheddar

avec des frites au cheddar et une sauce maison

Saucisse façon curry wurst & frites au cheddar

Une saucisse façon curry wurst servie avec des frites au cheddar croustillantes et une sauce maison gourmande, pour un plat réconfortant, généreux et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 15 g Cheddar râpé
  • ¼ sachet(s) Curry jaune
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 300 g Grenailles rouges
  • 70 g Ketchup
  • ¼ pièce(s) Oignon
  • 30 g Salade
  • 3.75 ml Sauce Worcestershire
  • 1 pièce(s) Saucisse de Toulouse
  • ½ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cc Cassonade
  • 1 cs Huile d'olive
  • ¼ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre de vin blanc
Saucisse façon curry wurst & frites au cheddar
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories202
Protéines6g
Glucides13g
Lipides14g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, choisissez une saucisse et une sauce Worcestershire certifiées sans gluten, car certaines versions en contiennent. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez le cheddar râpé par une alternative végétale fondante ou omettez-le pour garder le plat plus léger.

Avec quoi le servir

Servez avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un peu de cornichons, de choucroute ou une boisson bien fraîche complète bien les notes relevées et fumées du plat.

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