Spaghetti aux lardons & courgette
avec du fromage frais aux fines herbes
Spaghetti aux lardons & courgette
Des spaghetti gourmands mêlant lardons dorés et courgette fondante, relevés par la fraîcheur d’un fromage frais aux fines herbes. Un plat simple, crémeux et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Courgette
- 25 g Fromage frais aux herbes
- 20 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 75 g Lardons fumés
- ⅗ sachet(s) Persil
- 90 g Spaghetti
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Substitutions possibles
Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des lardons de volaille ou des dés de jambon, en gardant le même côté salé et rapide. Pour éviter le lactose, choisissez un fromage frais végétal aux herbes et un fromage râpé sans lait, afin de conserver l'onctuosité et la note fromagère.
Avec quoi le servir
Servez ces spaghetti avec une salade verte croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du plat. Un pain grillé ou des légumes rôtis conviennent aussi bien pour un repas plus complet et convivial.
Vous aimerez aussi
Tostadas tex-mex : bœuf & cheddar
20 min811 cal
Penne & bœuf haché façon Tex-Mex
20 min867 cal
Pizza sur pain plat & mozzarella di Bufala
25 min770 cal
Huevos rancheros aux haricots blancs épicés
20 min716 cal
Penne au saumon & à la crème
20 min829 cal
Nouilles sautées au bœuf haché
15 min871 cal
Fajitas au bœuf & pickles d'oignon rouge
25 min1016 cal
Nouilles sautées au bœuf haché
20 min779 cal