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Spaghetti, pesto rosso & jambon sec

avec une sauce tomate & du fromage râpé

Spaghetti, pesto rosso & jambon sec

Des spaghetti enrobés d’un pesto rosso parfumé, relevés par du jambon sec et une sauce tomate gourmande, puis garnis de fromage râpé fondant.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • 1 sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 2 tranche(s) Jambon sec
  • ½ sachet(s) Noix concassées
  • 30 g Pesto rosso
  • 90 g Spaghetti
  • ⅓ boîte(s) Tomates cerises en conserve

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
Spaghetti, pesto rosso & jambon sec
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total30m
Calories770
Protéines33g
Glucides78g
Lipides36g
Étiquettes :
Peu de cuisinePeu de vaisselle

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le jambon sec par des champignons poêlés ou des tomates séchées, qui gardent un goût savoureux. Pour éviter les fruits à coque, supprimez les noix concassées et ajoutez un peu de chapelure dorée ou des herbes pour le croquant.

Avec quoi le servir

Servez ces spaghetti avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé frotté à l'ail ou une focaccia simple complète bien le côté tomate et fromage.

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