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Tacos de bœuf à l'asiatique

avec du pak choï & une mayo au chili

Tacos de bœuf à l'asiatique

Des tacos de bœuf aux saveurs asiatiques, garnis de pak choï croquant et relevés d’une mayo au chili onctueuse. Une recette rapide, gourmande et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 25 g Mayonnaise
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • ½ pièce(s) Pak choï
  • ½ sachet(s) Sauce au chili sucrée et épicée
  • 10 ml Sauce soja
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Huile de tournesol
Tacos de bœuf à l'asiatique
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories738
Protéines29g
Glucides51g
Lipides45g
Étiquettes :
RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les tortillas de blé par des tortillas de maïs certifiées sans gluten. Si vous évitez l'œuf ou la moutarde, choisissez une mayonnaise végétale simple à la place de la mayo classique, en gardant le même côté crémeux.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante de légumes verts ou un coleslaw léger pour apporter de la fraîcheur et calmer le côté épicé. Un riz parfumé ou des haricots sautés complètent bien le repas si vous voulez une assiette plus généreuse.

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