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Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz & des cacahuètes

Tacos de laitue & poulet à la thaï

Des tacos de laitue au poulet thaï, frais et croquants, servis avec du riz et des cacahuètes pour une assiette parfumée, légère et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • ½ sachet(s) Cacahuètes non salées
  • ½ pièce(s) Citron vert
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Coriandre
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
  • 75 g Riz
  • 10 ml Sauce poisson
  • 1 pièce(s) Sucrine

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cc Cassonade
  • 1 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • 2 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Tacos de laitue & poulet à la thaï
Recettes Thailandaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories683
Protéines33g
Glucides83g
Lipides25g
Étiquettes :
Riche en protéinesÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de courge ou de tournesol pour garder du croquant. Si besoin d’une option sans poisson, remplacez la sauce poisson par de la sauce soja sans blé ou une sauce salée végétale.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade de concombre bien fraîche ou un peu de riz supplémentaire pour adoucir le côté épicé. Un quartier de citron vert à table apporte une touche vive qui relève le poulet et la sauce.

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