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Tostadas tex-mex au bœuf & cheddar

avec de la salade verte & du maïs

Tostadas tex-mex au bœuf & cheddar

Des tostadas tex-mex croustillantes garnies de bœuf savoureux, de cheddar fondant, de salade verte croquante et de maïs pour une assiette colorée et gourmande.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 35 g Cheddar râpé
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 70 g Maïs en conserve
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • ½ sachet(s) Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Tostadas tex-mex au bœuf & cheddar
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories790
Protéines39g
Glucides53g
Lipides46g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreRapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le bœuf par des protéines végétales émiettées ou des haricots rouges, en gardant l’esprit tex-mex. Si vous évitez le lactose, troquez le cheddar contre un fromage râpé sans lactose ou une alternative végétale fondante.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec une salsa fraîche, un peu de citron vert et une salade croquante pour apporter de la fraîcheur. Un riz parfumé ou des haricots noirs complète bien l’ensemble et rend l’assiette plus rassasiante.

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