L'Ultimate Burger : gouda & oignons confits
avec de la patate douce & une mayo ciboulette
L'Ultimate Burger : gouda & oignons confits
Un burger gourmand au gouda fondant et aux oignons confits, relevé d’une mayo à la ciboulette. Servi avec de la patate douce, pour une assiette généreuse et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ sachet(s) Ciboulette
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ sachet(s) Mayonnaise
- ¼ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- ½ pièce(s) Patate douce
- ½ pièce(s) Sucrine
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain sans gluten adapté, en gardant le reste de la garniture. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage affiné sans lactose ou supprimez le gouda et remplacez la mayonnaise par une version sans œuf.
Avec quoi le servir
Servez-le avec une salade croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux du burger. Une boisson bien fraîche, comme une limonade légère ou une eau pétillante citronnée, accompagne bien ses saveurs fumées et relevées.
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