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Le Végé : Lasagne cheesy au haché végétal

avec du gouda & des champignons de Paris

Le Végé : Lasagne cheesy au haché végétal

Une lasagne végétarienne généreuse et fondante, mêlant haché végétal, champignons de Paris et gouda pour un gratin ultra cheesy. Un plat réconfortant, riche en saveurs et parfait au four.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ½ paquet(s) Chair de tomates
  • 65 g Champignons de Paris
  • 100 g Feuilles de lasagne fraîches
  • ½ sachet(s) Gouda râpé
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ paquet(s) Haché végétal
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ⅓ sachet(s) Origan séché
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 10 g Beurre
  • 10 g Farine
  • 1.5 cc Huile d'olive
  • 150 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
  • 1 cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Le Végé : Lasagne cheesy au haché végétal
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total55m
Calories804
Protéines35g
Glucides94g
Lipides33g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les feuilles de lasagne fraîches par des plaques sans gluten adaptées. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage râpé végétal à la place du gouda, en gardant le même esprit fondant.

Avec quoi le servir

Servez ces lasagnes avec une salade verte bien assaisonnée ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux du plat. Un pain croustillant conviendra aussi pour compléter le repas et recueillir la sauce.

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