Le Végé : émincés végétariens façon teriyaki
avec du riz, du brocoli & des oignons frits
Le Végé : émincés végétariens façon teriyaki
Des émincés végétariens façon teriyaki, servis avec du riz, du brocoli et des oignons frits, pour un plat savoureux, équilibré et plein de gourmandise.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Brocoli
- ½ pièce(s) Carotte
- ½ paquet(s) Émincés végétariens
- 1 cm Gingembre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ sachet(s) Huile de sésame
- ½ pièce(s) Oignon
- ⅓ sachet(s) Oignons frits
- 75 g Riz
- 1 sachet(s) Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Sucre
Recettes Japonaises
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total30m
Calories739
Protéines33g
Glucides98g
Lipides23g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2
Substitutions possibles
Pour une version sans soja, remplacez la sauce soja par une alternative sans soja à base de coco, en gardant une note salée similaire. En cas d’allergie au sésame, remplacez l’huile de sésame par une huile neutre et retirez les oignons frits si besoin de limiter le gluten.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de concombre ou des crudités croquantes pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce teriyaki. Quelques graines de sésame ou des herbes fraîches ajoutent du relief sans alourdir l’ensemble.
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