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Wraps fraîcheur de lieu à la mexicaine

avec de la mayonnaise & de la coriandre

Wraps fraîcheur de lieu à la mexicaine

Des wraps frais et savoureux garnis de lieu à la mexicaine, relevés par une mayonnaise onctueuse et la fraîcheur parfumée de la coriandre. Un repas rapide, léger et plein de peps.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ sachet(s) Coriandre
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 1 pièce(s) Filet de lieu noir
  • 1 sachet(s) Mayonnaise
  • ½ sachet(s) Mélange de carotte, chou rouge et blanc
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Farine
  • 1 cs Huile de tournesol
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Wraps fraîcheur de lieu à la mexicaine
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories966
Protéines29g
Glucides61g
Lipides67g
Étiquettes :
RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le lieu noir par du tofu ferme poêlé ou des pois chiches bien rincés, avec des épices mexicaines. Pour une version sans œuf, troquez la mayonnaise contre une sauce au yaourt nature ou une alternative végétale, tout en gardant la coriandre et le citron.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade de crudités croquantes ou quelques chips de maïs pour garder un esprit mexicain. Un riz parfumé, du maïs grillé ou une soupe légère complètent bien le côté frais et relevé du plat.

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